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Signature charte Etica Montpellier Welfarm
De gauche à droite, Eddine Ariztegui, adjoint au maire de Montpellier délégué au bien-être animal, Marie Massart, adjointe au maire de Montpellier déléguée à la politique alimentaire et à l’agriculture urbaine, et Lauriane Charles, chargée de campagne et affaires juridiques de Welfarm ; entourés des éco-délégués de l’école Eugène Pottier. Photo : Welfarm.

Le 8 décembre 2023, Marie Massart, adjointe au maire de Montpellier déléguée à la politique alimentaire et à l’agriculture urbaine, et Eddine Ariztegui, adjoint au maire délégué au bien-être animal, ont signé la charte ETICA de l’association de protection animale Welfarm. Montpellier devient ainsi la quatrième ville française à adhérer à cette démarche pour des approvisionnements plus respectueux du bien-être animal en restauration collective, après Poitiers (Vienne), Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) et Tournefeuille (Haute-Garonne).

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Le 6 octobre 2023, Dominique Fouchier, Maire de Tournefeuille, a signé la charte ETICA de l’association de protection animale Welfarm. Après Poitiers (Vienne) et Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes), Tournefeuille (Haute-Garonne) devient ainsi la troisième ville française à adhérer à cette démarche pour des approvisionnements plus respectueux du bien-être animal en restauration collective.

Signature Etica Tournefeuille
De gauche à droite : Alain Paul, Conseiller délégué aux bâtiments scolaires, à la restauration scolaire et au bien-être animal ; Dominique Fouchier, Maire de Tournefeuille ; et Marie Waniowski, chargée de mission campagnes et plaidoyer de Welfarm.
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Un homme et deux femmes alignés côte à côte derrière une table.

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Le 23 septembre 2022, Léonore Moncond’huy, maire de Poitiers, a signé la charte ETICA de l’association de protection des animaux Welfarm. Poitiers est la première ville française à adhérer à cette démarche pour des approvisionnements plus respectueux du bien-être animal en restauration collective.

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Un comptoir présentant différents aliments dans des bacs, dont des saucisses.

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Le 27 juin 2022, le conseil municipal de la Ville de Poitiers a voté à l’unanimité son adhésion à la démarche ETICA de Welfarm pour des approvisionnements plus respectueux du bien-être animal dans la restauration collective. Au vu du poids du secteur dans l’alimentation des Français, c’est une avancée considérable pour les animaux d’élevage. Pionnière, la Ville de Poitiers est amenée à servir d’exemple dans la France entière.

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Loi egalim certification environnementale

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Des arrêtés du ministère de l’Agriculture en date du 25 janvier 2021 permettent à plusieurs élevages intensifs (canards, poulets, dindes, pintades) de prétendre à la labellisation Haute valeur environnementale (HVE) de niveau 2. Cette certification leur offre ainsi la possibilité de produire des aliments comptant parmi les 50 % de produits dits de « qualité et durables » servis dans les cantines scolaires.
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