Une dame circule au milieu d'enfants attablés à la cantine.

En septembre dernier, la Ville de Poitiers signait la charte ETICA de Welfarm pour des approvisionnements plus respectueux du bien-être animal en restauration collective. Le 1er décembre, ce sera au tour de la commune des Alpes-Maritimes de Mouans-Sartoux de s’engager.

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Un homme et deux femmes alignés côte à côte derrière une table.

Le 23 septembre 2022, Léonore Moncond’huy, maire de Poitiers, a signé la charte ETICA de l’association de protection des animaux Welfarm. Poitiers est la première ville française à adhérer à cette démarche pour des approvisionnements plus respectueux du bien-être animal en restauration collective.

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Un comptoir présentant différents aliments dans des bacs, dont des saucisses.

Le 27 juin 2022, le conseil municipal de la Ville de Poitiers a voté à l’unanimité son adhésion à la démarche ETICA de Welfarm pour des approvisionnements plus respectueux du bien-être animal dans la restauration collective. Au vu du poids du secteur dans l’alimentation des Français, c’est une avancée considérable pour les animaux d’élevage. Pionnière, la Ville de Poitiers est amenée à servir d’exemple dans la France entière.

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En cette fin d’année 2021, Welfarm relance sa démarche ETICA à destination de la restauration collective pour accompagner les cantines vers des approvisionnements plus respectueux des animaux d’élevage. 

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cantine

En cette fin d’année 2021, Welfarm relance sa démarche ETICA à destination de la restauration collective pour accompagner les cantines des collèges et lycées vers des approvisionnements plus respectueux des animaux d’élevage. 

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