Etablissements concernés
- école primaire de l’Argelier
- école primaire de la République
- école maternelle Mas Nicolas
- crèche le Club du tout petit
Niveau d’engagement
Niveau 2 (50%)
Nombre de couverts
600 repas jours
Témoignage
La quasi-totalité des produits d’origine animale servit dans les cantines des écoles de Saint Remy de Provence sont issus d’élevages alternatifs qu’ils soient bio ou locaux. Saint Remy de Provence a été la première municipalité à rejoindre la démarche ETICA directement au niveau 2.
Contact
Thierry Vanbiervliet, coordinateur de la restauration municipale